チーズオードブルの食欲をそそる提案

食欲を刺激するだけのアペタイザーではなくてスナックつまり軽食を準備したい場合には,次のようにほかの物と合わせて使うことができます。多くの人はチーズバーガー(チェダーチーズの薄切りを上にのせたハンバーガー)や,こんがり焼いたチーズとベーコンとトマトをはさんだサンドイッチを好みます。オランダのブルーチーズをお好みなら,普通のハンバーガーにピクルスの代わりに厚切りのブルーチーズをはさんでみてください。ビールとよく合います。

パイナップルクーペもためしてみてはいかがですか。ソフトチーズに酵母を混ぜてトーストにたっぷり塗り,それからその上にパイナップルの輪切りをのせて中央にベーコンをはさみます。そして,ベーコンがカリカリになるまで,焼き網であぶり焼きします。
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